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发表于
2025-07-05 02:33:08
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日子中很多常见的美食食材,都是大名一些摄生圣品,只需调配妥当、补药正确食用,材级可谓“四大名补”!养生
一、圣品
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莲子
莲子有很好的美食补养效果,古人认为它“享清芳之气,大名得稼穑之味,补药乃脾之果也”。材级
食用有养心安神、养生健脾补肾、圣品止泻固精等成效。美食不只有助缓解失眠,大名对易患咳嗽、补药哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、
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补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的成效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子芯泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为明显。
二、芡实
这是睡莲科植物芡的单调老练种仁,又称“鸡头米”、
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“鸡头”等,在南边较常见。
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,冷静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。
宋代文豪苏东坡的摄生之道中,有一条便是吃芡实。
三、栗子
香甜味美的栗子,是非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰盛的营养成分。
中医认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等成效,适用于肾虚所造成的的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的缓慢腹泻及外伤骨折、淤血胀痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等成效。
四、花生
花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。
《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
花生红衣(即花生皮)补气止血的效果更强,因此,需求补血的人可挑选红衣更多的小粒花生。而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。
此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
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